如果你发现自己的小红书笔记被他人抄袭，你可以采取以下步骤进行投诉：

1. 收集证据：首先，收集证据证明你的笔记被抄袭。可以截图或保存相关页面，以便后续提交给小红书进行投诉。

2. 联系小红书客服：进入小红书App，点击右下角的“我的”按钮，再点击“设置”-“帮助与反馈”-“联系客服”，向小红书客服反映你的问题。在反馈中详细描述被抄袭的情况，并附上收集到的证据。

3. 提交投诉：在与小红书客服的沟通中，询问他们关于投诉的具体流程和要求。根据客服的指引，向小红书提交正式的投诉申请，包括被抄袭的笔记链接、抄袭者的账号信息等。

4. 跟进投诉进展：一旦提交投诉，保持与小红书客服的沟通，并及时跟进投诉的进展。如果需要提供更多的证据或补充信息，及时配合提供。

小红书非常重视知识产权保护，对于抄袭行为会采取相应的处理措施。通过与小红书客服的积极沟通和配合，你可以提高投诉的效果和处理速度。